漁家海菜包子系列
很多游客到長島旅游住在迎霞漁家,都喜歡咱家的大海菜包子,下面迎霞漁家就為大家講解下制作海菜包子的步驟哦,這樣在家也可以做出來美味可口的海菜包子啦

先發上面,把面粉加酵母再加適量的溫水和成面團于溫暖處發酵。
海菜包子的做法步驟1.豬肉切成小塊。
海菜包子的做法步驟2.用面醬醬起來。
海菜包子的做法步驟3.我買的裙帶菜,沒敢多買。
海菜包子的做法步驟4.洗凈扭干水份切細。
海菜包子的做法步驟5.蔥姜蒜切細放入菜盆,把肉放入菜盆。
海菜包子的做法步驟6. 放上所有的調料。
海菜包子的做法步驟7.攪成包子餡備用。
海菜包子的做法步驟8.發的面開了,里面的蜂窩狀非常豐富。
海菜包子的做法步驟9. 發好的面放在案上用力揉。
海菜包子的做法步驟10. 揉至順滑細膩。
海菜包子的做法步驟11.搟成長餅切成小塊。
海菜包子的做法步驟12.用手掌按一下。這樣搟餅容易。
海菜包子的做法步驟13.拿起一塊搟成搟成橢圓形小餅。
海菜包子的做法步驟14.挑上餡料。
海菜包子的做法步驟15.用這種手法包起來, 左手托著,右手這樣左一下右一下捏起來。
海菜包子的做法步驟16. 包成這樣形狀的包子,包完后二次醒發20分鐘。
海菜包子的做法步驟17.發好了上鍋蒸,開鍋后十五分鐘即熟。
海菜包子的做法步驟18.漂亮吧。

